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黄陂阴米(阴冻米)
2015年04月14日 | 点击数:5413 来源:互联网

     黄陂阴米也称为冻米,是经过加工的一种米,采用优质晚糯米蒸熟后阴干而成,纯手工操作具有绿色食品特点,味香营养丰富。优质晚糯米蒸煮熟透后置于晾晒物内先冷却干缩,后揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒,干燥无水份后即成阴米。有较高的营养价值,中医认为具有暖脾,补中益气等功效,还是产妇催奶的高级补品。



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