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  •   武昌鱼属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,重一市斤左右或二、三市斤,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。属名贵淡水鱼菜。又因为现代有毛泽东“才饮长沙水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。
    2014年10月15日
  •   武汉特有的蔬菜品种。旧时作为湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾有"金殿玉菜"之称。因产于武昌洪山一带而得名。
    2014年09月30日
  •        湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号,建筑面积8000平方米,现有职工近3000人,年加工生产鸭类产品5000吨以上。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准,更名为“湖北周黑鸭食品有限公
    2014年10月14日
  •   梁子湖大闸蟹具备青贝,金爪,黄毛,白肚,体状等特点,武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
    2014年10月13日
  •    玉米,学名叫玉蜀黍,俗称玉茭、苞谷等,是全世界总产量最高的粮食作物,也是重要的饲料来源。
    2014年10月15日
  •   迷你黄瓜别名无刺小黄瓜,为葫芦科甜瓜属黄瓜的幼果,抬瓜肉质脆嫩,甜甘多汁,是果菜两用佳品,近几年新兴的栽培新品种。
      
    2014年09月15日